理解|美国读食品安全专业研究生大学怎样？ 点这里海外名校无限看

　　一、美国读食品安全专业研究生大学如何？

　　在美国，有开设食品科学相关的硕士项目少得可怜，参考美国食品科学最高学术机构IFT (Institute of Food Technologists)发布的信息，top30院校中只有康奈尔大学有开设，而top100院校中则只有20来所大学有开设，选择限制大意味着申请难度大。

　　此外，美国部分大学的食品硕士专业是授课型的，学生递交申请资料后由招生委员会统一审核并公布申请结果，课程设置以考核为主，不太需要学生跟着教授参与科研项目的研究。大部分学生毕业后会选择就业，而非继续升读博士学位。

　　另外一种模式是研究型硕士，学生在读期间主要是跟着教授进行学术研究，继而发表项目成果。因此，申请研究型硕士的学生在递交常规网申后就必须亲自联系院系的教授，只有在教授的研究团队缺人并且教授愿意担任申请人的研究生导师的情况下，申请人才有机会得到推研，才能最终被大学研究院录取。研究型硕士的毕业生也有部分会选择就业，但大部分会往博士方向发展，成为一名科学研究型人才。现实情况中，很多时候因为教授没有经费，或者教授只有计划招收博士生，所以很多优秀的研究生申请者会被拒之门外。研究型硕士项目的申请难度可想而知。