挪威教育的独到之处值得学习《2》 点这里海外名校无限看

　　挪威的孩子在几节课后会有半个小时的休息时间，孩子们就可以去食堂拿饭盒，吃点夹心面包。学校明令禁止孩子们吃糖果、饼干、巧克力这样的甜食，为防止过敏，坚果也不能吃。所有的中小学和幼儿园里都会挂着一个牌子，上面写着：远离坚果。

　　我儿子上一年级的时候，我提议家长们凑钱为学校买一个微波炉，让这些只有6岁的孩子们每天能吃口热乎饭。但其他家长却反驳我说：“谁来给孩子们热饭?老师可没功夫。”挪威社会非常关注孩子的饮食问题，挪威媒体也常为孩子的肥胖问题敲警钟。但仍然有许多妈妈没能照料好孩子的饮食，抱怨没时间为孩子准备午餐，她们经常忙得连为孩子准备半成品食物的时间都没有。小灌肠和冷冻食品是挪威孩子饭盒里最常见的食物。不光是因为这些食物做起来省时省力，还因为挪威人的饮食习惯本来就如此节制。在发现石油资源以前，挪威曾是一个贫穷的农业国，所以他们餐桌上的主要食物就是面包、奶酪、香肠和牛奶。直至今天挪威人还保持着这样的饮食风格。

　　马克西姆上幼儿园时，就连生日餐也必须按学校规定的食谱进行搭配：小灌肠、披萨还有巧克力小甜点，这已经算是对孩子们的款待了，因为他们平时只能吃胡萝卜、苹果和葡萄干做的小甜点。马克西姆8岁生日的时候，我们打算在奥斯陆的民族博物馆举办一次主题派对。那里有很大的绿地可以让孩子自由奔跑，还有许多有趣的民族风格的陈列品。我们邀请了马克西姆所有的同班同学，打算用俄罗斯薄饼款待他们。可是14个孩子中，只有两个接受了邀请，而且他们都不是挪威人，不打算在派对上节制自己的饮食。其他挪威孩子都对这样的“饮食派对”不感兴趣，还有些家长觉得没有必要把钱花在去博物馆上。博物馆对孩子是免费开放的，但是如果家长也想参加派对，就必须花费几克朗买张门票。

　　在给孩子们的正式邀请函上，通常不仅要预先告知菜谱，还要写明想要什么价位的礼物。主人会建议不要送高出这个价位的礼物，以免一些家庭条件不是很好的孩子们超出预支。此外，除了要告知派对几点钟开始和结束，还要写清楚要进行的娱乐项目。在挪威，最受孩子们欢迎的娱乐项目是海盗出击、寻宝和定向运动。夏天的生日派对经常在沙滩上举行，因为那里有足够大的空间供孩子们游戏。沙滩派对的食物也不用准备得太繁琐，只要避开孩子们每天在学校吃的小灌肠就什么都好说了。

　　挪威人并不追求食品和物品的奢侈花费，对他们来说奢侈品是纯净的空气、房屋周围的运动场地或者窗外美丽的峡湾。他们认为大自然才是最宝贵的财富，所以他们总是让孩子尽可能多地在户外活动。